#日式炸雞 #食記 #魚漿夫婦
最近大家不能來日本，其實有點悶。我想想以後會少發一點食記，多找找有趣的影片，或寫點故事給大家看看，希望大家會喜歡。
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「說來難過，其實有不少店家可能撐不過這一波疫情，希望疫情過後這家店還在。」
去年有幾個朋友看了我的文章後去吃了日式炸雞吃到飽，有的人很滿意，有少部分人吃完後有了心理創傷，可能有好一段時間不敢吃日式炸雞了。
其實這幾年這樣吃下來，不管是燒肉還是拉麵，偶而還是有會倦怠的時候。但日式炸雞始終總會不時的浮上心頭，不知道各位有沒有這樣的時候，就是不知為什麼會很想吃一份炸雞定食，走過大街小巷就想找一份簡單的炸雞定食，不用南蠻雞，也不用油淋雞，就是單單純純的炸雞定食就好。
神田的這家有鳥天酒場是我唸書時常來吃的一家店，也是我早期接觸日式炸雞的前幾家店。後來吃過幾家日式炸雞後，回頭一看，這家炸雞的確不錯。這次在秋葉原買完手把後，就走過來這邊吃吃久違的炸雞定食。
炸雞定食：750円。
老實說，這幾年這樣吃下來，食量少了許多。炸雞若要吃到飽的話，可能也吃不了幾個，所以這次是九塊的定食而已。
這家的炸雞有先醃過，除了醬油之外，還有淡淡的酒香，吃起來比較不膩。用的油我覺得也不錯，沒什麼油耗味，吃完之後胃裡面的油膩感比較沒那麼重。另外，我覺得炸雞的外皮厚度剛好，配上不甜的日本美乃滋也不會太膩。不過還是有小小的缺點，就是肉汁不多，炸雞比較乾一些。
受到這次疫情影響，淺草的分店已經收了。跟店員聊了一下，發現大家都很努力在經營著，希望這家店能好好挺過去，疫情過後還能來這裡喝一杯。
可以不用吃到飽的炸雞 ｜https://bit.ly/2NVwSt9
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